Gelado de Amêndoa

Ingredientes:

100 g de açúcar de coco
100 g de amêndoa sem pele NutVitae moída
2 pacotes de natas com 30% de gordura [bem frias]

Modo de preparação:

Pique a amêndoa com o açúcar num processador de alimentos ou robot de cozinha.
Bata com uma vara de arames as natas até estarem bem espessas.
Junte as natas batidas à mistura  [ Amêndoa / Açúcar ]
Verta em forminhas especiais para gelados e coloque-as no congelador durante pelo menos 8 horas.

Autoria: A Culinaria e Eu, numa parceria com a NutVitae.

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