Granola

Ingredientes:

1 chávena de chá de flocos de aveia
1 colher de sopa de amêndoas cruas
1 colher de sopa de caju cru
2 colheres de chá de bagas de goji
1 colher de chá de pevides1 colher de chá de sementes de linhaça
1 colher de chá de sementes de girassol
2 colheres de sopa de óleo de coco
q.b. mel (sugestão: 2 a 5 colheres de sopa)

Modo de preparação:

Aqueça previamente o forno a 180ºC.

Coloque numa taça todos os ingredientes, e misture-os com as mãos. Disponha a mistura uniformemente num tabuleiro e leve ao forno durante aproximadamente 10 minutos, ou até que fique ligeiramente tostada.

Deixe arrefecer antes de servir. Reserve em local fresco e seco.

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