Queques de Laranja & Passas

Ingredientes:

4 ovos inteiros
1 laranja [ sumo e raspa ]
50 g de polvilho doce
100 g de farinha de amêndoa [ou amêndoa com pele NutVitae triturada]
50 g de farelo de aveia
100 g de açúcar mascavado
1 colher [ chá ] de fermento em pó
Passas de uva a gosto

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º.
Bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura mais espessa.
Junte os restantes ingredientes e bata bem.
Coloque formas de papel frisado numa forma de queques.
Verta esta massa até 3/4 .
Coloque passas NutVitae e leve ao forno 15 / 20 minutos a 180º.

Autoria: A Culinaria e Eu, numa parceria com a NutVitae.

 

 

Compra rápida