Ingredientes:
Mistura de alfaces
Tomate cherry
1/2 Maçã
1 Queijo fresco magro dos pequenos
Nozes NutVitae
Pistachio cru NutVitae
Croutons com alho e salsa
Mistura Flor de sal
Azeite q.b.
Vinagre de pêra rocha do Oeste
Modo de preparação:
Lave bem a mistura de alfaces e os tomates. Depois de escorridas, coloque as alfaces num prato fundo. Corte os tomates cherry ao meio e junte-os às alfaces.
Entretanto corte em cubinhos a maçã, previamente lavada e descascada. Junte a maçã à salada. Adicione o queijo fresco cortado em pedaços.
Tempere a gosto com a flor de sal, o vingare pêra rocha do Oeste e o azeite. Finalize com os croutons de alho e salsa, as nozes e os pistachios. Envolva e sirva.
Autoria: Prato Caseiro, numa parceria com a NutVitae.
Ingredientes:
Mistura de alfaces
Tomate cherry
1/2 Maçã
1 Queijo fresco magro dos pequenos
Nozes NutVitae
Pistachio cru NutVitae
Croutons com alho e salsa
Mistura Flor de sal
Azeite q.b.
Vinagre de pêra rocha do Oeste
Modo de preparação:
Lave bem a mistura de alfaces e os tomates. Depois de escorridas, coloque as alfaces num prato fundo. Corte os tomates cherry ao meio e junte-os às alfaces.
Entretanto corte em cubinhos a maçã, previamente lavada e descascada. Junte a maçã à salada. Adicione o queijo fresco cortado em pedaços.
Tempere a gosto com a flor de sal, o vingare pêra rocha do Oeste e o azeite. Finalize com os croutons de alho e salsa, as nozes e os pistachios. Envolva e sirva.
Autoria: Prato Caseiro, numa parceria com a NutVitae.